cerveja

cerveja | s. f.
cer·ve·ja |â| ou |ê| ou |âi| cer·ve·ja |ê|
(latim cervisia, -ae, cervesia, -ae ou cerevisia, -ae )
nome feminino

1. Bebida alcoólica feita a partir da fermentação de cevada e lúpulo.

2. Dose servida dessa bebida.

cerveja de pressão • A que se conserva sob pressão dentro de um barril e é servida a copo .

cerveja preta • A que é feita a partir de malte torrado, que lhe dá a cor escura.


substantivo feminino Bebida levemente alcoólica, obtida pela fermentação da cevada e aromatizada com lúpulo.


A cerveja (do gaulês, através do latim servisia) é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada. Acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcoólicas que foram criadas pelo ser humano. Atualmente, é a terceira bebida mais popular do mundo, logo depois da água e do café. É a bebida alcoólica mais consumida no mundo atualmente.