coentrada

coentrada | s. f.
co·en·tra·da
(coentro + -ada )
nome feminino

1. Grande quantidade de coentros.

2. [Culinária]   [Culinária]   Molho à base de coentros.


substantivo feminino Molho feito de coentros pisados.
Etimologia (origem da palavra coentrada). Coentro + ada.



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