O que é beringela

beringela berinjela | s. f.
be·rin·ge·la |é| be·rin·je·la |é|
(talvez do espanhol berenjena )
nome feminino

1. [Botânica]   [Botânica]   Planta solanácea.

2. Fruto dessa planta.
Ver também dúvida linguística: beringela.
• Grafia no Brasil: berinjela. • Grafia no Brasil: berinjela. • Grafia em Portugal:beringela. • Grafia em Portugal:beringela.


substantivo feminino Planta de origem indiana, pertencente à família das solanáceas, Solanum melongena, com flores violáceas e frutos ovais, de cor avermelhada, muito usados na alimentação.
O fruto da beringela: adoro o gratinado de beringela que minha mãe faz.
[Gramática] A grafia “berinjela” também está correta e pode ser utilizada.
Etimologia (origem da palavra beringela). Do espanhol berenjena; pelo árabe bádindjána.


A berinjela (português brasileiro) ou beringela (português europeu) é o fruto da planta Solanum melongena, uma solanaceae arbustiva, anual, originária da Índia, considerada de fácil cultivo nos trópicos, e que pertence à mesma família do pimentão. É sensível ao frio, às geadas e ao excesso de chuva na altura da floração. A época de sementeira sob abrigo, no hemisfério norte, é de janeiro a março. A de plantação, de meados de março (ou após as últimas geadas) a julho. A época de sementeira directa é em março e abril. Em regiões de clima quente, o ano todo.


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