O que é mucilagem

mucilagem | s. f.
mu·ci·la·gem
nome feminino

1. Substância viscosa vegetal.

2. Líquido gomoso.


substantivo feminino Substância gomosa com qualidades nutritivas que se encontra em quase todos os vegetais, principalmente nas raízes e nas sementes.
Líquido espesso, viscoso, usualmente produzido pela dissolução de goma em água ou em algum outro líquido.
A finalidade da mucilagem é tornar duas substâncias aderidas. A mucilagem, portanto, é classificada como adesivo.


A mucilagem, no sentido botânico é uma secreção rica em polissacarídeos. Retém a água aumentando de volume. Encontra-se, em alta concentração, em raízes aquáticas para sua proteção, envolvendo algumas sementes etc.
No sentido farmacológico, é uma substância viscosa resultante da solução de determinadas matérias em água.
Grande grupo de polissacarídeos complexos, frequentemente presentes nas paredes celulares das plantas aquáticas e nos tegumentos de algumas outras espécies.
Mucilagem é rígida quando seca e pegajosa quando húmida.
Tem possivelmente uma função protectora e de âncora nas plantas.


Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *