pau a pique

substantivo masculino Parede feita de ripas ou compostas por varas entrelaçadas e revestidas por barro; taipa, taipa de mão, taipa de sopapo, taipa de sebe.
[Regionalismo: Nordeste] Cerca ou curral feito de esteios fortes fincados a curta distância uns dos outros.
[Culinária] Broa de milho que deve ser assada enrolada em folha de bananeira.
Etimologia (origem de pau a pique). Pau + a + pique.


Pau a pique, também conhecido como taipa de mão, taipa de sopapo e taipa de sebe, é uma técnica construtiva antiga que consiste no entrelaçamento de madeiras verticais fixadas no solo, com vigas horizontais, geralmente de bambu, amarradas entre si por cipós, dando origem a um grande painel perfurado que, após ter os vãos preenchidos com barro, transforma-se em parede.




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