ágar-ágar
ágar-ágar | s. m. á·gar·-á·gar substantivo masculino 1. [Química] [Química] Geleia extraída de uma alga, e que se utiliza em bacteriologia, farmácia e na indústria. = GELOSE 2. A própria alga.Plural: ágar-ágares. Plural: ágar-ágares. O ágar-ágar, também conhecido simplesmente como ágar ou agarose, é um hidrocolóide fortemente gelatinoso extraído de diversos gêneros e … Ler mais