Tag: Culinária de São Paulo

paçoca

paçoca | O que é paçoca? Descubra o significado destes conceitos.

pacoca | s. f. paçoca | s. f. pa·co·ca |ó| pa·co·ca |ó| nome feminino [Brasil]   [Brasil]   Correnteza forte dos rios. pa·ço·ca |ó| pa·ço·ca |ó| (tupi pa’soka ) nome feminino 1. [Brasil]   [Brasil]   [Culinária]   [Culinária]   Carne pilada com farinha. 2. [Brasil]   [Brasil]   [Culinária]   [Culinária]   Doce de amendoim pilado com farinha e açúcar. 3. [Brasil, Figurado]   [Brasil, Figurado]   Mistura, confusão. pacoca. definição. Paçoca é um […]

afogado

afogado | O que é afogado? Descubra o significado destes conceitos.

afogado | adj. masc. sing. part. pass. de afogar a·fo·ga·do adjectivo adjetivo 1. Que sobe até ao pescoço (vestido). 2. Asfixiado por imersão; sufocado. a·fo·gar a·fo·gar – Conjugar verbo transitivo 1. Fazer morrer debaixo de água. 2. Apertar as goelas a; estrangular. 3. [Figurado]   [Figurado]   Não deixar desenvolver. 4. Reprimir, sufocar. 5. Embargar, impedir. 6. Oprimir, sobrecarregar. 7. Ensopar, cobrir de líquido. 8. Submergir. 9. Fazer subir (o vestido) até ao pescoço.verbo intransitivo […]

virado

virado | O que é virado? Descubra o significado destes conceitos.

virado | adj. | s. m. masc. sing. part. pass. de virar vi·ra·do adjectivo adjetivo 1. Volvido. 2. Posto às avessas, voltado. 3. Mudado. 4. Que tem tendência ou inclinação para (ex.: trata-se de público mais virado para obras alternativas). = INCLINADO 5. Que manifesta opinião diversa da que tinha. 6. [Portugal, Informal]   [Portugal, Informal]   Furioso, zangado (ex.: só a vi virada uma vez, mas não foi bonito de ver).nome masculino 7. [Brasil] […]

furrundum

furrundum | s. m. fur·run·dum nome masculino [Brasil]   [Brasil]   O mesmo que furrundu. substantivo masculino [Brasil] Doce feito de cidra, gengibre e açúcar mascavo.Espécie de dança roceira. Furrundum ou furrundu é um doce típico da culinária da baixada cuiabana e também da região do pantanal mato-grossense. Também é facilmente encontrado na culinária do Vale do Paraíba. É feito de cidra ralada ou de mamão verde ralado com rapadura derretida ou açúcar mascavo. Em […]