bookmark_borderO que é pomologia

pomologia | s. f.
po·mo·lo·gi·a
(latim pomus, -i, árvore frutífera, fruto + -logia )
nome feminino

[Botânica]   [Botânica]   Parte da Botânica que trata das árvores frutíferas.


substantivo feminino Parte da agronomia que se ocupa das árvores frutíferas.


A pomologia é um ramo da botânica que estuda os frutos.
Está vocacionada para o desenvolvimento de técnicas de cultivo e estudos fisiológicos em plantas de fruto.


bookmark_borderO que é beringela

beringela berinjela | s. f.
be·rin·ge·la |é| be·rin·je·la |é|
(talvez do espanhol berenjena )
nome feminino

1. [Botânica]   [Botânica]   Planta solanácea.

2. Fruto dessa planta.
Ver também dúvida linguística: beringela.
• Grafia no Brasil: berinjela. • Grafia no Brasil: berinjela. • Grafia em Portugal:beringela. • Grafia em Portugal:beringela.


substantivo feminino Planta de origem indiana, pertencente à família das solanáceas, Solanum melongena, com flores violáceas e frutos ovais, de cor avermelhada, muito usados na alimentação.
O fruto da beringela: adoro o gratinado de beringela que minha mãe faz.
[Gramática] A grafia “berinjela” também está correta e pode ser utilizada.
Etimologia (origem da palavra beringela). Do espanhol berenjena; pelo árabe bádindjána.


A berinjela (português brasileiro) ou beringela (português europeu) é o fruto da planta Solanum melongena, uma solanaceae arbustiva, anual, originária da Índia, considerada de fácil cultivo nos trópicos, e que pertence à mesma família do pimentão. É sensível ao frio, às geadas e ao excesso de chuva na altura da floração. A época de sementeira sob abrigo, no hemisfério norte, é de janeiro a março. A de plantação, de meados de março (ou após as últimas geadas) a julho. A época de sementeira directa é em março e abril. Em regiões de clima quente, o ano todo.


bookmark_borderO que é romã

romã | s. f. fem. sing. de romão
ro·mã
(latim [mala] romana, maçã romana )
nome feminino

1. [Botânica]   [Botânica]   Fruto da romãzeira, arredondado e de casca avermelhada ou acastanhada, com interior comestível dividido por uma membrana branca e composto por um conjunto de sementes envoltas numa polpa vermelha ou rosada.

2. [Botânica]   [Botânica]   Planta (Punica granatum) da família das punicáceas. = ROMÃZEIRA, ROMEIRA

3. [Náutica]   [Náutica]   Parte mais grossa do mastro ou mastaréu.
ro·mão ro·mão
adjectivo e nome masculino adjetivo e nome masculino

1. Romano.nome masculino

2. [Portugal: Trás-os-Montes]   [Portugal: Trás-os-Montes]   Recorte no eixo do carro onde assentam os malhetes.Feminino: romã. Plural: romãos. Feminino: romã. Plural: romãos.


substantivo feminino Fruto de uma planta, a romãzeira, cultivada em quase todas as regiões de clima quente.
A planta cresce em estado silvestre no oeste da Ásia e no noroeste da Índia. É uma planta que forma moitas naturais, mas quando cultivada é podada para se transformar em uma arvoreta. Alcança uma altura de 4,60m a 6m e apresenta galhos delgados. Flores vermelhas crescem na ponta dos galhos. A romã tem uma casca dura e lembra uma laranja de cor vermelho-dourada, com muitas sementes. Cada semente está imersa em uma polpa vermelha de sabor agradável e refrescante.


A romã é o fruto da romãzeira (Punica granatum), comum no mediterrâneo oriental e médio oriente onde a polpa é usada para a preparação de aperitivos, sobremesa ou algumas vezes em bebida alcoólica. O seu interior é subdividido por finas películas, que formam pequenas sementes possuidoras de uma polpa comestível.[carece de fontes?]


bookmark_borderO que é cidra

cidra | s. f.
ci·dra
(latim citrea, -ae, limoeiro )
nome feminino

[Botânica]   [Botânica]   Fruto da cidreira, cítrico, grande e oval, de sabor ácido, usado quase exclusivamente em doces.Confrontar: sidra.


substantivo feminino Fruto da cidreira. Cf com sidra.
Etimologia (origem da palavra cidra). Do latim citrea.


Citrus medica é uma espécie de citrino (género Citrus da família Rutaceae) cujas variedades cultivadas, designadas por cidreira, produzem a fruta globosa, fortemente aromática e com casca espessa, que é amplamente comercializado sob o nome de cidra. Próxima de uma antiga espécie selvagem nativa do Sudeste Asiático ou da Índia, a cidreira é um dos três taxa do género Citrus que por hibridação e selecção artificial deram origem a todas as modernas variedades e cultivares de citrinos. Embora os cultivares de cidreira assumam uma ampla variedade morfológica, estão todos intimamente relacionadas geneticamente. É amplamente utilizado na culinária asiática e globalmente na preparação de doces e compotas e na produção de perfumes e essências aromáticas, sendo também importante na medicina tradicional e em rituais e oferendas religiosas no Sueste Asiático. Híbridos de cidra com outros cítricos são comercialmente importantes, com destaque para o limão e muitas variedades de lima. Grande e ácida, a cidra é muito rica em compostos bioactivos. Os romanos e outros povos mediterrânicos usavam o fruto como desodorizante e para efeitos medicinais.


bookmark_borderO que é laranja

laranja | s. f. | s. m. | adj. 2 g. 2 núm.
la·ran·ja
(árabe narandja )
nome feminino

1. [Botânica]   [Botânica]   Fruto comestível da laranjeira, de forma esférica, casca dura e polpa dividida em secções , rodeadas por uma película fina.

2. [Botânica]   [Botânica]   Árvore da família das rutáceas. = LARANJEIRAnome masculino

3. Cor da casca desse fruto, entre o amarelo intenso e o avermelhado. = COR DE LARANJA

4. [Brasil, Informal]   [Brasil, Informal]   Pessoa simples ou ingénua .

5. [Brasil, Informal]   [Brasil, Informal]   Pessoa usada como intermediária em fraude e negócios suspeitos. = TESTA-DE-FERROadjectivo de dois géneros e de dois números adjetivo de dois géneros e de dois números

6. Que tem a cor do fruto da laranjeira (ex.: comprou uns óculos laranja). = COR DE LARANJA


substantivo feminino [Botânica] Fruto redondo e rico em sumo produzido pela laranjeira; o nome desse fruto: prefiro suco de laranja natural.
substantivo masculino Pessoa cujo nome é utilizado por outra para fraudar um sistema financeiro ou comercial, para escapar ao fisco ou para aplicar dinheiro obtido ilegalmente: o laranja foi preso em seu lugar.
Coloração do fruto da laranjeira, da laranja; alaranjado: o laranja do vestido destacava sua pele.
[Popular] Pessoa que se deixa enganar com facilidade; ingênuo.
adjetivo Que possui a cor alaranjada, a cor da laranja; diz-se dessa coloração: não gostei de sua blusa laranja; a cor laranja do letreiro.
Etimologia (origem da palavra laranja). Do árabe narandja; pelo persa narang.


A laranja é o fruto da laranjeira (Citrus × sinensis), uma árvore da família Rutaceae. É um fruto híbrido que teria surgido na Antiguidade a partir do cruzamento da cimboa com a tangerina.O sabor da laranja varia do doce ao levemente ácido, mas na natureza existem também as laranjas extremamente ácidas, que pertencem a outra espécie, Citrus aurantium.Frequentemente, esta fruta é descascada e comida ao natural, ou espremida para obter sumo. As pevides (pequenos caroços duros) são habitualmente removidas, embora possam ser usadas em algumas receitas. A casca exterior pode ser usada também em diversos pratos culinários, como ornamento, ou mesmo para dar algum sabor. O albedo, a camada branca interior da casca, de dimensão variável, raramente é utilizado, apesar de ter um sabor levemente doce. É recomendada para “quebrar” o sabor ácido da laranja na boca, após terminar de consumir o fruto.
A laranja doce foi trazida da China para a Europa no século XVI pelos portugueses. É por isso que as laranjas doces são denominadas “portuguesas” em vários países, especialmente nos Bálcãs (por exemplo, laranja em grego é portokali e portakal em turco), em romeno é portocala e portogallo com diferentes grafias nos vários dialectos italianos.


bookmark_borderO que é guajuru

Palavra não encontrada. Se procurava uma das palavras seguintes, clique nela para consultar a sua definição. gabiru Bauru gajito majoro majorou guaiule Nauru Guaporé bauru (norma brasileira) cajuru (norma brasileira) gagueou (norma brasileira, na grafia pós-Acordo Ortográfico) gaturo (norma brasileira) gaturou (norma brasileira) guabiru (norma brasileira) guaiou (norma brasileira) Jauru (norma brasileira)
Caso a palavra que procura não seja nenhuma das apresentadas acima, sugira-nos a sua inclusão no dicionário.


substantivo masculino Variação de guajaru.
Etimologia (origem da palavra guajuru). Do tupi yuaiurú.


Guajuru (Chrysobalanus icaco) é um arbusto ou árvore de até 10 metros, do gênero Chrysobalanus.
Possui folhas variadas, flores em racemos, geralmente esbranquiçadas, e drupas comestíveis, especialmente quando postas em conservas. O frutos também são comestíveis. Ocorre em regiões costeiras tropicais das desde a Florida a sul do Brasil , nas costas da África, com muitas variedades e subespécies, naturalizadas em Ilhas do Índico e Pacífico e no Sudeste da Ásia, e geralmente cultivadas por propriedades adstringentes e pela casca utilizada em curtume. Também é conhecida pelos nomes de: ajuru, apioba, engmo (Angola), icaco, jingimo (Angola), mafua (Angola).


bookmark_borderO que é cassis

cássis | s. m. 2 núm. cassis | s. m. 2 núm.
cás·sis
(francês cassis )
nome masculino de dois números

1. Espécie de groselheira de fruto preto.

2. Fruto dessa planta.

3. Licor ou xarope feito desse fruto.

Sinónimo Sinônimo Geral: CASSIS
cas·sis cas·sis
(francês cassis )
nome masculino de dois números

O mesmo que cássis.


substantivo masculino Arbusto semelhante à groselheira, que produz bagas negras, comestíveis, de que se faz um licor.
Esse licor.


O cassis ou groselheira-preta (Ribes nigrum) é um arbusto originário da Europa do Norte. Os seus frutos, conhecidos como cassis ou groselha negra, são bagas, redondas de cor escura e são consumidos inteiros, como xarope, geleia, doce, licor, entre outros.Este fruto é a base do creme de cassis, um licor francês muito conhecido e apreciado e bastante utilizado na elaboração de sobremesas, da qual a mais conhecida é o “creme de papaia com cassis”.


bookmark_borderO que é limão

limão | s. m. limão | s. m. | adj. 2 g. 2 núm.
li·mão 2
(francês limon )
substantivo masculino

[Regionalismo]   [Regionalismo]   Peça lateral do leito do carro de tracção animal, na qual encaixam os fueiros.
li·mão li·mão 1
(árabe limun )
substantivo masculino

1. [Botânica]   [Botânica]   Fruto do limoeiro, de forma esférica, casca dura de cor amarela ou esverdeada e polpa dividida em secções , rodeadas por uma película fina. = LIMÃO-SICILIANO

2. [Botânica]   [Botânica]   Árvore (Citrus limon) da família das rutáceas. = LIMÃO-SICILIANO, LIMOEIRO

3. Sumo do fruto do limoeiro (ex.: adicione umas gotas de limão).

4. Cor da casca do fruto do limoeiro, entre o amarelo e o esverdeado.

5. [Brasil]   [Brasil]   [Entomologia]   [Entomologia]   Abelha silvestre.

6. [Popular]   [Popular]   Seio de mulher.adjectivo de dois géneros e de dois números adjetivo de dois géneros e de dois números

7. Que tem a cor do fruto do limoeiro, entre o amarelo e o esverdeado (ex.: comprou um vestido limão).


substantivo masculino [Botânica] O fruto do limoeiro, de formato oblongo, verde ou amarelo-pálido, que contém um suco ácido.
A cor desse fruto.
Etimologia (origem da palavra limão). Do persa limu.


O limão-siciliano (espécie Citrus x limon) é o fruto de uma pequena árvore de folha perene originária da região sudeste da Ásia, da família das rutáceas. Conhecido em Portugal simplesmente como limão, diferencia-se de três outras espécies de frutas cítricas, chamadas de “limões” no Brasil e de “limas” em Portugal, e mais conhecidas no Brasil do que o limão-siciliano: Citrus × latifolia ou limão-taiti, Citrus aurantiifolia ou limão-galego, Citrus x limonia ou limão-cravo.
Apresenta diversas variedades cultivadas, sendo uma dezena delas frequentes, como, por exemplo, o limão-eureca, o limão-lisboa, o limão-fino, o limão-verno, o limão-villafranca, o limão-lunário, etc.


bookmark_borderO que é cabaça

cabaça | s. f. | s. m.
ca·ba·ça
(origem obscura )
nome feminino

1. [Botânica]   [Botânica]   Fruto da cabaceira.

2. [Botânica]   [Botânica]   Cabaceira.

3. Vasilha feita com o fruto da cabaceira.

4. Vaso ou enfeite em forma de cabaça.

5. Variedade de pêra .

6. [Brasil]   [Brasil]   Instrumento musical feito a partir de uma cabaça, com contas colocadas no seu interior ou dispostas em fios no seu exterior. = AFOXÉnome masculino

7. [Angola, Brasil]   [Angola, Brasil]   Aquele dos gémeos que não nasce em primeiro lugar, por oposição a caculo.

dar cabaças • [Gíria]   • [Gíria]   Rejeitar, uma cigana, o noivo que lhe está prometido.


substantivo feminino Fruto de uma planta da família das cucurbitáceas, que tem aproximadamente a forma de uma pêra.
A planta que dá as cabaças.
Vaso formado pela casca inteira e seca desse fruto.
Qualquer vaso do feitio de uma cabaça.


Cabaça (do árabe kara bassasa, “abóbora lustrosa”) é a designação popular dos frutos das plantas dos gêneros Lagenaria e Cucurbita. Outros nomes incluem porongo ou poranga (do quíchua poronco, “vaso de barro com o gargalo estreito e comprido”, através do espanhol rioplatense), cuia (do tupi antigo (e)kuîa), jamaru (do tupi yama’ru) etc. O termo cabaço também é utilizado, mas este possui adicionalmente os significados alternativos de “virgindade feminina” ou de “alguém novato, simplório ou ingênuo”.


bookmark_borderO que é compota

compota | s. f.
com·po·ta |ó| com·po·ta |ó|
(francês compote )
nome feminino

Doce de fruta em calda de açúcar.


substantivo feminino Conserva de frutas em calda de açúcar.


As compotas são conservas de frutas ou outros vegetais, como o tomate e a cenoura, cozidos aos pedaços em açúcar ou em algum líquido, que pode ser água ou suco de fruta .
As compotas podem ser usadas como sobremesa, para misturar com iogurte ou sorvete, para rechear bolos ou outros doces, ou como complemento de pratos salgados, geralmente festivos, como o peru natalino (no Brasil).
Outros membros desta família de alimentos – os doces de fruta – são as geleias, a marmelada e a goiabada.