levedura

levedura | O que é levedura? Descubra o significado destes conceitos.

levedura | s. f. le·ve·du·ra substantivo feminino Fermento. substantivo feminino Aspecto comum aos fungos da família das sacaromicetáceas, responsáveis pela fermentação, sendo algumas de suas espécimes usadas na produção de bebidas alcoólicas, na fermentação da massa de pão; levedo, lêvedo.Agente que produz a fermentação de uma substância; fermento.Etimologia (origem da palavra levedura). Levedo + ura. … Ler mais