nutriente | adj. 2 g. | s. m. nu·tri·en·te (latim nutriens, -entis, particípio presente de nutrio, -ire, alimentar ) adjectivo de dois géneros adjetivo de dois géneros 1. Que nutre ou serve para nutrir. = NUTRITÍCIO, NUTRITIVOsubstantivo masculino 2. Substância que nutre. 3. Cada uma das substâncias necessárias ao crescimento e à manutenção das funções … Ler mais
caloria | s. f. ca·lo·ri·a nome feminino [Física, Metrologia] [Física, Metrologia] Unidade de medida de energia (símbolo: cal), equivalente à quantidade de calor necessária para elevar de 1oC a temperatura de um grama de um corpo cujo calor mássico é igual ao da água a 15oC sob a pressão atmosférica normal (101 325 pascals). … Ler mais
jejum | s. m. je·jum (latim jejunus, -a, -um, que está em jejum, que está sem comer, magro ) substantivo masculino 1. Privação de comida durante um período. ≠ DEJEJUM, DESJEJUM 2. Privação de toda a espécie de alimento durante o dia (ou de outro período de tempo) por espírito de penitência. 3. [Religião católica] … Ler mais
pirose | s. f. pi·ro·se |ó| pi·ro·se |ó| (grego púrosis, -eos ) nome feminino [Medicina] [Medicina] Sensação de dor ou ardor no estômago. = AZIA substantivo feminino [Medicina] Sensação de azia (queimação) no estômago, associada ao refluxo de suco gástrico para o interior do esôfago, causando dor; azia.Etimologia (origem da palavra pirose). Do … Ler mais
glúten | s. m. glú·ten nome masculino Substância viscosa e azotada que fica na farinha dos cereais quando desta se extrai o amido.Plural: glútenes ou glutens. Plural: glútenes. substantivo masculino Proteína extraída e encontrada na maioria dos cereais após a eliminação do amido, especialmente no trigo, na aveia, na cevada, no centeio e em seus … Ler mais
probiótico | adj. s. m. | adj. pro·bi·ó·ti·co (inglês probiotic ) adjectivo e substantivo masculino adjetivo e substantivo masculino 1. [Medicina] [Medicina] Diz-se de ou organismo que, administrado vivo e em quantidades adequadas, traz benefício à saúde do hospedeiro (ex.: bactérias probióticas; os probióticos facilitam a digestão e absorção de nutrientes).adjectivo adjetivo 2. … Ler mais
antioxidante | adj. 2 g. s. m. an·ti·o·xi·dan·te (anti- + oxidante ) adjectivo de dois géneros e substantivo masculino adjetivo de dois géneros e substantivo masculino Diz-se de ou substância que evita ou atrasa a oxidação, em especial os efeitos nocivos causados no organismo pelos radicais livres. adjetivo Diz-se de algo ou da substância que … Ler mais
vegetarianismo | s. m. ve·ge·ta·ri·a·nis·mo (vegetariano + -ismo ) nome masculino Sistema de alimentação no qual se suprimem todas as espécies de carne (vegetarianismo) ou mesmo todos os produtos de origem animal (vegetarianismo puro ou vegetalismo), com um fim profiláctico , curativo ou ético. = VEGETARISMO substantivo masculino Sistema alimentar que se baseia na ingestão … Ler mais
