zebu

zebu | s. m.
ze·bu
(francês zébu )
substantivo masculino

[Zoologia]   [Zoologia]   Mamífero ruminante da Ásia e da África, parecido com o boi, que tem no cachaço uma giba. = GEBO


substantivo masculino Espécie de boi doméstico, originário da Índia, e que tem uma corcova adiposa sobre a cernelha.
Os zebus descendem provavelmente do uru ou do auroque. Foram domesticados há pelo menos seis mil anos. A principal característica do zebu é uma grande corcova gordurosa, ou às vezes uma dupla corcova, nas espáduas.


O zebu (nome científico: Bos taurus indicus)(zebú) ou gado índico, é uma subespécie asiática da espécie Bos taurus conhecida como gado-doméstico. O zebu é às vezes tratado, não como uma subespécie de Bos taurus, mas sim como uma espécie autônoma de nome Bos indicus. O zebu diferencia-se do gado taurino em algumas características principalmente físicas.
É, geralmente, corpulento, e apresenta uma grande corcova cheia de reservas nutritivas. Por este motivo, é apelidado, de boi de corcova ou Bos gibosus. A corcova é também chamada giba ou cupim no Brasil, país onde a subespécie demonstrou grande potencial de adaptação.
Originário da Índia, onde o grande rebanho não tem utilização para abate, o gado foi objeto de diversos cruzamentos em dezenas de países, devido a sua natural predisposição para a adaptação e resistência.
Contabilizando as raças puras de zebu, como Sindi, Nelore, Gir, Kangayam e Guzerá e as raças neozebuínas, como Indubrasil, Tabapuã e Brahman, o zebu constitui, hoje, mais de 80 por cento dos animais criados no Brasil – sendo um dos maiores rebanhos bovinos do mundo. Sua principal virtude econômica é a resistência ao clima quente, produzindo animais mestiços adequados para a produção de carne e leite. Seu habitat, então, está dentro da faixa intertropical.
A subespécie foi introduzida no Brasil no século XIX. A Associação Brasileira dos Criadores de Zebu é a entidade que controla a Registro Genealógico e as Provas Zootécnicas entre os criadores, sendo, ainda, responsável pela realização, em Uberaba, a Capital Mundial do Zebu, da Expozebu. Este evento, considerado uma das maiores feiras agropecuárias do mundo, acontece entre 1 e 10 de maio, e movimenta mais de 150 milhões de reais, reunindo normalmente mais de 40 países.




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